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DIETE DIMAGRANTi 
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Che cosa pesare
A differenza delle tavole di peso secondo cui
tutti avrebbero più o meno lo stesso tipo di corpo, i parametri moderni considerano un'ampia gamma di pesi "sani". Una persona alta un metro e settantotto e che ha più di 35 anni, dovrebbe pesare tra i 66 e gli 85 chili. La gamma è ampia perché vale sia per gli uomini, sia per le donne (gli uomini si collocano in media nella parte più alta della scala) e abbraccia le persone di costituzione robusta, magra e intermedia.
Inoltre, i pesi massimi consentiti per gli uomini tra i 19 e i 34 anni sono inferiori di 57 chili a quelli riferiti ai loro omologhi più anziani, data la tendenza naturale ad aumentare di peso con l'età.
Sei soddisfatto del tuo peso? «Compra una bilancia pesapersone e pesati ogni mattino», consiglia il dottor Paul Saltman della University of California di San Diego. «E se pesi troppo, cosa devi fare? Semplice. Devi mangiare di meno e fare più attività fisica».
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