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DIETE DIMAGRANTi 
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Gli scienziati concordano che anche la genetica e il metabolismo rivestono un ruolo importante nel determinare l'evoluzione del nostro girovita
Secondo l'ex ministro della sanità statunitense, il dottor C. Everett Koop, il peggior nemico del dimagrimento è un elettrodomestico. E non si tratta del frigorifero.
«Credo che la televisione sia il colpevole numero uno», afferma il dottor Koop. «Rende le persone pigre e le incolla al divano. Inoltre, ho l'impressione che le persone che passano molte ore davanti al televisore abbiano la tendenza a mangiare mentre seguono i programmi».
Ma non è solo questo a farci ingrassare. Gli scienziati concordano che anche la genetica e il metabolismo rivestono un ruolo importante nel determinare l'evoluzione del nostro girovita.
Ma la biologia non traccia il tuo destino, ne tanto meno lo fa la televisione. Sei tu a decidere, attraverso i cibi che mangi e l'attività fisica che fai, se rimarrai magro o se ingrasserai. «La verità è che l'esito finale è in buona misura nelle nostre mani», conferma il dottor Morton H. Shaevitz della facoltà di medicina della University of Califomia di San Diego.
Uno studio della Indiana University di Bloomington, condotto su 14 uomini e 21 donne, ha dimostrato che è possibile perdere peso senza l'aiuto dei guru del dimagrimento che impazzano nelle televendite. I ricercatori hanno confermato che chiunque, di propria iniziativa, può perdere peso cambiando le proprie abitudini alimentari e comportamentali.
E questo è un punto fondamentale, dichiara il dottor Paul Saltman della University ofCalifornia di San Diego. «Non è responsabilità del tuo medico di famiglia; ne è colpa di tua madre o di tuo padre», asserisce. «La responsabilità è tua».
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